21 Nisan 2015 Salı

Su'yu Renklendirelim

Suyun bedenimiz için önemini anlatmakla bitiremiyoruz. Metabolizmamızda her işlevde görevi var.

Bunu bildiğimiz halde suyu içmemek, ihmal etmek çok önemli bir ihtiyaçtan mahrum kalmamız demek olur.

Önce su ihtiyacımızın ne kadar olduğunu tespit etmeliyiz. Her bireyin su ihtiyacı farklıdır. Harcadığımız her 1 kcal başına 1 mililitre su içmeliyiz. Örneğin, günde toplam 2000 kalori harcayan biriyseniz, günlük içmeniz gereken su miktarı da 2000 ml, yani 2 litredir. Şu durumda, genç bireylerin ve erkek bireylerin metabolizma hızları daha fazla olacağı için su ihtiyaçları da daha fazladır; 2.5 - 3 - 3.5  veya 4 litre dahi olabilir. Bu miktar, toplam enerji hızınızın hesaplanmasıyla kesin olarak belirlenecek bir miktardır.

 Su içmek için susamayı beklemeyiniz. Susamak, geç kalınmışlık demektir. Susamadan su içmeliyiz.

Su içmenin zamanı da var. Öncelikle yemek esnasında ve yemekten hemen sonra içmeyelim ki, hazmı zorlaştırmasın. Yemek öncesi içilebilir. Ve özellikle her iki öğün arası olan 2-3-4 saatlik boşluklarda  içilmelidir su.

Suyu renklendirebiliriz. Bu şekilde tat ve görüntüsünü daha farklı yapabileceğimiz gibi, içerisine koyduğumuz besinler ile onu iştah azaltıcı ya da ödem atıcı hale getirebiliriz.

Örneğin alt resimde görünen  sudaki  limon, nane ve salatalık,  suyu daha fresh, iştah baskılayıcı ve ödem atıcı hale getirir.




 

Başka bir sürahiye de çubuk tarçın, karanfil, elma ve greyfurt/portakal dilimleri koyabiliriz. Bu da tatlı isteğini baskılayan bir suya dönüşür.

Farklı tatta su içmek isteyenler çilek veya kivi dilimledikleri sular yapabilirler.

 

Sade veya besinlerle çeşitlendirilmiş olsa da, haydi suyu ihtiyacımız kadar içmeye..


Dyt. Aysun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder